Как засолить кету рецепт
Приятного аппетита! Дзен Статьи Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук Как засолить красную рыбу кету? Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук. В подборке автора: Рыбные блюда.
Засолка кеты
Предлагаем вам несложный рецепта засола красной рыбы в домашних условиях. Коньяк помогает сделать вкус рыбки более насыщенным и пикантным, при этом алкоголь вы вовсе не почувствуете. Этот способ засола сделает любую рыбу главной закуской вашего праздничного стола, поэтому тем, кто искал, как вкусно засолить на праздник семгу , кету , кижуч или форель , обязательно понравится данный вариант.
Высокая цена на солёную кету не гарантирует хорошее качество этой деликатесной рыбы. Чтобы больше не испытывать разочарования, засолите кету сами. Отделяем голову и хвост — в процессе засолки эти части лишние. Голову можно потом использовать в приготовлении ухи. Чешуя не влияет на вкус, поэтому ее можно не чистить.
Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование. Заказать звонок.